Retour sur le congrès Sensory du 20 mars 2025

Ce jeudi 20 mars a eu lieu la 6ᵉ édition du Sensory, le congrès des innovations sensorielles, organisé par Cosmetic Valley et son directeur général Christophe MASSON et VALESENS, avec le soutien de Tours Métropole Val de Loire, en partenariat avec RCP Design Global et Tours Événements.
Vous étiez environ 150 congressistes à participer à ce congrès, et 30 personnes en digital !
Cette année, la thématique était :
- Les neurosciences et data sciences pour le bien-être du consommateur.
- Les nouvelles approches pour la conception du produit.
Cette journée riche en échanges et en découvertes a une fois de plus confirmé l’importance de l’innovation sensorielle dans la conception des produits de demain. Entre conférences inspirantes, partages d’expertises et nouvelles perspectives pour l’avenir, cette édition a été marquée par une belle énergie et une grande curiosité.
C’est également 19 posters scientifiques qui ont été présentés lors du congrès. Le comité scientifique s’est réuni pour remettre un prix au meilleur poster. C’est le poster numéro 16, de Céline LUCAS de la société ACTALIA SENSORIEL, avec son poster intitulé « Identifier les drivers sensoriels permettant de booster la perception immédiate des bénéfices produits », qui a remporté le premier prix. Bravo !
La veille du congrès, une soirée sensorielle unique a été proposée dans les galeries de la cave de tuffeau du Domaine Bourillon Dorléans. De nombreux sens ont pu être éveillés grâce à des accords mets et vins.
Nous remercions nos chairwomen et chairmen :
- Anne-Marie Pensé-Lhéritier – Experte, Consultante – FRM GaleSens
- Patrice Bellon – Président – COSMETOSCENT
- Régine Charvet-Pello – Directrice – RCP Design Global
- Sylvie Tufeu – Responsable Laboratoire Application Cutanée – Yves Rocher
Ainsi que toutes les conférencières et tous les conférenciers :
- Emmanuelle Rigaud – SKEMA Business School
- Dr Steven Laureys – Université de Laval
- Charlotte Rolland, PhD – Visionneers
- Charlotte Tournier – Odournet
- Emilie Khattignavong – École Centrale de Lyon
- Bénédicte Lunel – Repères Insights
- Lise Dreyfuss – SAM Sensory and Consumer Research
- Benoît Durupt – Porsche
- Corinne Déchelette – La Peau Autrement
- Ecaterina Gore (Dr. HDR) – Laboratoire URCOM, Université Le Havre Normandie
- Cécile Mursic – Techni’Sens
- Gaëtan Boyer – Laboratoires Expanscience
- Marie Mignon – Prose
- Amandine Roux – Research Pieces
- Lucile Raffray – Lucas Meyer Cosmetics – by Clariant
Merci à tous ! Et vivement la prochaine édition !
D’ailleurs, on a déjà la date : ce sera le 25 mars 2027. Save the date !




